Häll i creme fraichen i en kastrull.
Skär bort "kanterna" på osten
När creme fraichen börjar koka så häll i osten.
Rör i kastrullen tills all ost har smält.
Häll i sojan.
Krydda med salt och peppar
Såsen är klar att servera.
För mer sås använd mer ost och creme fraiche
Passar väldigt bra till alla sorters kötträtter.
Den här såsen var enkel att göra och supergod.....Tackar..
Glitterfia20 september 2009
Den här blev väldigt bra, snabbt och lätt. Gjorde dubbel sats.
Vill bara nämna att låt såsen blir riktigt varm så osten smälter riktigt innan du smakar av med soja, salt och peppar. Med den gorgonzolaost jag använde behövdes inget salt och jag minskade på sojan. Gästerna fick säga betyg 1-5.
7 blev det. Så det är väl ett kanonbetyg =)
Den här såsen var enkel att göra och supergod.....Tackar..
Den här blev väldigt bra, snabbt och lätt. Gjorde dubbel sats. Vill bara nämna att låt såsen blir riktigt varm så osten smälter riktigt innan du smakar av med soja, salt och peppar. Med den gorgonzolaost jag använde behövdes inget salt och jag minskade på sojan. Gästerna fick säga betyg 1-5. 7 blev det. Så det är väl ett kanonbetyg =)