Underbar kycklingfilé med gorgonzolasås

Mina barn gillar inte gorgonzola, men det de inte vet mår de inte dåligt av. De fullkomligt älskar denna rätt! Vi har bjudit många gäster, även många barn, på det här och jag har hittills inte träffat på någon som inte gillar det.

Instruktioner

1. Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar samt lite örtkryddor. Stek dem hela på svag värme. Observera att filéerna ska endast stekas lätt, för att sedan bli färdiga i såsen.
2. Sås: Smält smöret i en kastrull och fräs den finhackade rödlöken. Tillsätt grädde, kalvfond och ost. Vispa sakta till en slät sås. Låt allt koka upp i ca 10 minuter. Servera med färsk pasta, potatis eller ris.

Liknande recept

Kommentarer (1)