Emmas brownie- och fudgecupcakes!

Dom är himmelskt goda! Kom på receptet, gjorde receptet, och det blev hur lyckat som helst! :-)

Instruktioner

1. Sätt på ugnen på 180 grader.
2. Ta rumstempurerat smör och vispa ihop med sockret till en mjuk smet. Tillsätt ägget och rör om. Rör sedan ihop mjöl, bakpulver och kakao och vispa i det i smeten. Häll i 1 msk mjölk och rör om.
3. Hacka chokladen fint, gör ingenting om det är små bitar, det är bara gott. Rör i det i smeten, och hacka sedan fudgen i mindre bitar. Häll även i den i smeten och rör om väl.
4. Sätt i muffinsformarna i en muffinsform, detta är för att få perfekt stadga eftersom det är en ganska "tung" smet (kan gå att hälla i smeten i dubbla muffinsformar om man inte har någon muffinsform).
5. Sätt in dom och låt grädda i ca 20 minuter mitt i ugnen. Dom kommer vara lite gungiga när du tar ut dom, men låt dom stå i kylskåpet ett tag så sätter dom sig.
6. Vispa grädden, och hacka mörk choklad. Ta ut muffinsarna när dom är kalla, spritsa på grädden och strö över choklad.

Liknande recept

Kommentarer (0)