Emmas Makaronipudding med kycklingfalukorv

Serverar: 4 portioner

En enkel och god lagad rätt som passar alldeles utmärkt till middag.

Ingredienser

  • 4 dl makaroner
  • 400 gram kycklingfalukorv
  • En ½ strimlad purjolök
  • 1 gul hackad lök
  • En ½ burk champinjoner (140 gram)
  • 3 ägg
  • 2½ dl mjöl
  • 125 gram Kesella (10%)
  • 2 dl riven ost
  • Instruktioner

    1. Börja med att sätta ugnen på 225 grader.
    2. Koka makaronerna och tillsätt purjolöken sista kokminuterna. Häll av i durkslag och tillbaka i kastrullen.
    3. Stek kycklingfalukorven, löken och champinjonerna. Salta och peppra.
    4. Vispa ihop äggen med kesella och mjölk. Salta och peppra ordentligt.
    5. Smörj en ugnssäker form och häll över makaronerna med purjolök. Sedan ingredienserna i stekpannan, strö över osten och häll över stanningen.
    6. Låt stå i ugnen ca.30 min.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben