Serverar: 8 portioner
Ett recept från min mormor som är bara så god.
Sätt ugnen på 225 grader. Blanda samman de torra ingredienserna i en bunke. Häll på det smälta smöret och blanda till en deg. Tryck ut degen i en pajform ca 24 cm i diameter med löstagbar kant. Skiva jordgubbarna och lägg dem direkt i pajskalet. Strö över socker och ev potatismjöl om jordgubbarna är väldigt saftiga. Grädda pajen i mitten av ugnen ca 25 min. Servera med vispad grädde eller mjukrörd vaniljglass(gärna gammeldags) Blir godast med glassen.