Enchilada "man tager vad man haver"

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Rensade lite i kylen och skapade en smarrig enchilada.

Ingredienser

  • 8 Tortillas
  • 1 burk tacosalsa
  • 1 burk majs
  • 1 riven morot
  • 1 mozzarellaost
  • 1 burk bönor
  • ½ purjo
  • ½ lime saften
  • 1 msk koriander på burk
  • 1 grönt äpple
  • Salt
  • Peppar
  • Lite extra riven ost
  • Instruktioner

    Hacka och blanda allt. Salta och peppra. Lägg i tortillasbröden och rulla ihop. Strö över lite ost. Grädda i 225 grader tills allt blivit genomvarmt och du fått en fin yta.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben