Energikick,bars, kaka, kex

Serverar: 10-36 portioner

Tid: 1 timme

En god,knaprig energibar.

Ingredienser

  • 1,5 dl grädde
  • 1 dl brunt socker
  • 1/2 dl ljus sirap
  • 1 äpple
  • 100 g smör
  • 2 äggvitor
  • 1 krm kanel
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 4 dl havregryn (fiber)
  • 5 dl Kellego´s K
  • 1/2 dl kokosflingor
  • 1 dl pumpafrön
  • 1/2 dl solrosfrön
  • 1/2 dl russin
  • 1/2 dl skalade sesamfrön
  • Instruktioner

    Koka upp grädde, socker, sirap. I med smöret, låt det smälta. Låt koka en stund, klyfta upp äpplet med skal kvar ner i grytan, håll koll så det inte bränns vid (koka ca 10 min). Vispa äggvitorna till hårt skum i en bunke. Plocka ur äppelklyftorna, som nu gett smak. Häll ner alla övriga ingredienser. Rör om så det blanda väl. Häll upp på en form, platta ut så det blir ca 2-3 cm högt. Ta en kniv, skär till bitar efter önskat antal.In i ugnen på 175grader 15-20minuter. När "kakan" är klar, skär i samma spår igen. Låt svala. Redo att ätas.

    Liknande recept

    2.5
    30 min
    12-24

    Kommentarer (1)

    Tinnipuss 2 augusti 2013

    Super goda bars!! Perfekt som variation efter träningen när proteindrinken blir uttjötad :-)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben