Evas fläskfilé

Serverar: 4-6 portioner

Tid: 50 minuter

Min syster är bäst på att laga mat! Här kommer ett av hennes favotitrecept! Passar som bjudrätt eller helgmat!

Ingredienser

  • 1 fläskfilé ca 500 g
  • Salt efter smak
  • Svartpeppar efter smak
  • 1 msk smör och rapsolja
  • 1 paket bacon (ca 120 g)
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl grädde
  • 2 dl riven ost

    • Instruktioner

    Skär filén i skivor. Bryn i matfettet. Krydda. Lägg köttet i en ugnsform. Strimla bacon och knaperstek. Lägg den över köttet. Blanda fraiche och grädde och lite svartpeppar. Häll det över köttet i formen. Strö över riven ost . Gräddas i ugn 200 grader ca 30 min. Serveras med tagliatelle, lingonsylt och en god sallad!

    Liknande recept

    Evas Paella
    4.5
    1
    3

    Fläskfilé i chutneysås
    4
    25 min
    4
    3

    Fläskfilé under roqueforttäcke
    4.9
    30 min
    4
    4

    Fläskfilé med franska smaker
    4.6
    4-5
    2

    Fläskfilé med ox- och rödvinsfond
    4
    4
    1

    Thailändsk fläskfilé
    4
    4
    1

    Evas goda potatis- och köttfärsgratäng
    4.6
    35 min
    8
    8

    Evas goda vardagsgratäng
    4.3
    6
    24

    Evas goda skinkgratäng
    4.9
    4
    9

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.