Exotisk fiskgryta

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En härlig gryta som mättar och som är nyttig och god! Omega 3-ladda och dröm om exotiska platser medan du njuter av denna mumsiga rätt!

Ingredienser

  • 600 g fiskfile
  • 1 purjolök
  • 2 röda paprikor
  • 2 dl lätt cremefraiche
  • 2-3 msk koncentrerad apelsinjucie
  • ½ fiskbuljong
  • 1 tsk ingefära
  • ½ tsk salt
  • 1½ dl mellanmjölk
  • 200 g minimajs
  • Instruktioner

    Skär fisken i bitar. Strimla purjolöken eller hacka den gula löken. Strimla paprikan. Vispa ihop fraiche, juice, ingefära, buljong, salt och mjölk i en gryta. Koka upp. Rör i grönsakerna. Lägg fisken i grytan. Koka under lock ca 5 min. Servera med kokt ris.

    Liknande recept

    4
    30 min
    4
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben