Exotisk frukt- och mandeltårta

Gott!

Ingredienser

  • 300 g mandelmassa
  • 3 ägg
  • 1 msk kakao
  • Fyllning
  • 0,5-1 dl crème fraiche
  • 1 mogen mango
  • 1-2 kiwi
  • 1 carambola
  • 1 passionsfrukt
  • Färska jordgubbar
  • 2 sharonfrukter
  • Ca 5 physalis

    • Instruktioner

    1. Börja med tårtbottnen. Smörj och bröa en rund form, ca 1,5 liter, gärna med en upphöjd kant.
    2. Riv mandelmassan grovt. Blanda den med äggen, ett i taget och rör kraftigt till en jämn porös smet. Tillsätt kakaon mot slutet.
    3. Häll smeten i formen och grädda i 175° i nedre delen av ugnen 30-40 minuter. Stjälp upp kakan och låt den kallna.
    4. Skär frukten i fina skivor/klyftor. Dela passionsfrukten och ev jordgubbarna. Bred ett tunt lager med crème fraiche överst på kakan. Lägg på frukten.
    5. Servera med lättvispad grädde.

    Liknande recept

    Exotisk fläskfilé
    5
    4
    10

    Underbar mandeltårta till påsk
    4.5
    40 min
    6-8
    2

    Exotisk fläskfilé
    4.7
    40 min
    4
    4

    Mandeltårta med blandad frukt
    1 h 30 min
    6-8

    Exotisk köttgryta
    4.5
    4
    2

    Mandeltårta för många
    5
    20
    4

    Exotisk sockerkaka
    5
    2

    Exotisk Jakob
    25 min
    4
    1

    Exotisk fläskytterfilé med ris
    4.7
    4
    16

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.