Exotisk räkröra

Serverar: 4 portioner

Lagom het entré-rätt

Ingredienser

  • 1 1/2 mango
  • 1 msk finhackad färsk ingefära
  • Blandad sallad
  • 1 mogen avocado
  • Olivolja
  • Saften från en halv citron
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Skär bort skalet från mangon och skär köttet i tunna strimlor.
    2. Dela, kärna ur och skär chilin i tunna strimlor.
    3. Dela avocadon, ta ut kärnan och klyfta frukten. Skär bort skalet.
    4. Blanda försiktigt ihop alla ingredienserna. Krydda med salt och peppar.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben