Exotiskt fruktspett med smak av lime och kokos

Serverar: 8 portioner

Tid: 20 minuter

När grillen ändå är varm, släng på de här spetten och ni får en fräsch efterätt.

Ingredienser

  • 8 grillspett
  • 1/2 ananas
  • 1 mangofrukt
  • 1 papaya
  • 2 lime
  • 2 msk flytande honung
  • 1 dl kokosflingor
  • 2 dl turkisk yoghurt
  • Instruktioner

    1. Lägg grillspetten i blöt. Skala och skär frukterna i lika stora bitar och trä upp dem på spetten.
    2. Grilla 8-10 minuter, pensla med den flytande honungen mot slutet av grilltiden.
    3. Rosta kokosflingorna i en torrpanna.
    4. Servera fruktspetten med en klick turkisk yoghurt och strö över kokosflingorna.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben