Färsbiffar Cevapcici

Serverar: 4 portioner

Tid: 20 minuter

Detta är en östeuropeisk rätt.

Ingredienser

  • 500 g grovmalen blandfärs
  • 1 äggula
  • 1 finriven gul lök
  • 1 tsk chilipulver (drygt)
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • Grillolja
  • Instruktioner

    1. Blanda samtliga ingredienser utom grilloljan till en smidig färs. Forma avlånga köttbullar, liknande s k järpar. Pensla med grillolja. Grilla över kolglöd.
    2. Servera med finhackad rå lök, en blandsallad, gärna klyftpotatis och bèarnaisesås.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben