Färskpotatissallad med pepparrot och kallrökt lax

Serverar: 4 portioner

En riktigt god förrätt! Prima piatti!

Ingredienser

  • 800 g färskpotatis
  • 8 skivor kallrökt lax
  • 3 msk riven pepparrot
  • 1 dl crème fraiche
  • 3 msk dijonsenap
  • 1 tsk bruna senapsfrön
  • Hackad gräslök
  • Ärtskott

    • Instruktioner

    1. Skala och koka potatisen i saltat vatten, låt svalna och dela dem i halvor eller bitar.
    2. Blanda potatis med crème fraiche, dijonsenap, senapsfrön och gräslök. Smaka av med salt och peppar.
    3. Servera potatissalladen tillsammans med kallrökt lax samt en rejäl hög med pepparrot!
    4. Bjud gärna detta passande vin till : 7715 Cinzano Riserva

    Liknande recept

    Åländsk kallrökt lax mousse med svartbröd
    4
    1 h 15 min
    5-6
    2

    Lax med vitlök & ost täcke samt pepparrots grädde
    4.6
    40 min
    4
    5

    123 Linneas Förrätt eller drinktillbehör med kallrökt lax på tunnbröd. Snabb.
    4
    4
    1

    Pastasås med räkor & kallrökt lax
    15 min
    3

    Lax fylld med färskost och pepparrot
    5
    4
    1

    Elins lättrimmade lax med pepparrot
    4

    Pastasås med kallrökt lax
    4
    10 min
    2-3

    Omelettrulle med lax och pepparrot
    1

    Pasta med ruccolasås och kallrökt lax
    5
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.