Falsk nobelsoppa (Räksoppa)

Serverar: 4-8 portioner

Tid: 20 minuter

Supergod. Den godaste soppan jag ätit. Alltid succe!!

Ingredienser

  • 3 medelstora morötter
  • 2 msk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 l vatten
  • 3 fiskbuljongtärningar
  • 1pkt räkost (250gr)
  • 1 pkt dill (djupfryst går bra)
  • 1 brk créme fraice
  • 1/2 kg rensade räkor
  • Instruktioner

    1. Morötterna rives och fräses i smöret, mjölet blandas i. Buljongtärningarna läggs i vattnet och kokas upp. Slå det över morötterna. Slå i räkosten, dillen och créme fraishe. Låt det koka ihop. Blanda sedan i räkor efter behag.
    2. OBS Riv morötterna fint, skall ej synas att det är morötter!!! Vitsen är att det skall påminna om romkorn.

    Liknande recept

    4
    50 min
    4-6
    1

    Kommentarer (10)

    vickan71 20 maj 2008

    den här soppan är hets super. bland de godaste soppor jag ätit!!!!!

    sommarosol 17 september 2008

    kanongod soppa!!!

    jewi 27 juli 2009

    Supergod soppa, den har blivit en klar favorit, dessutom enkel att tillaga. Tack!

    Kannibalkocken 28 augusti 2010

    Helt Suverän!!!!!!!!!!!!!!

    GKB 1 maj 2011

    En fantastiskt god soppa. Gillas både av vuxn oc barn. Bjöd på soppan som förrätt med ett gott bröd till. Mycket uppskattat av gästerna

    matskoj 25 oktober 2011

    Vilken god soppa! Kommer absolut lagas igen. Tack för att du delar med dig!

    SusanneSj 19 februari 2012

    Helt suverän soppa! Lade även till ½ krm cayennepeppar.

    merethe_d_jensen 20 oktober 2013

    fantastisk god soppa.

    Ann1Ksen 1 januari 2015

    Superdupergott!!! Och lättlagat. En solklar femma från mig.

    Kerstin Ågren 7 januari 2019

    Jättegod som förrätt! Barnbarnen älskar den. Enkel och fantastiskt god!

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben