Falsk sjötunga walevska

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En rätt som jag har fått av min jobbarkompis.

Ingredienser

  • 5 hg filéer av tex sjötunga,rödspätta,torsk eller hälleflundra
  • 2-3 hg räkor
  • 2-3 dl vispgrädde
  • Salt
  • Vitpeppar
  • Paprikapulver
  • Italiensk salladskrydda
  • 2 dl riven ost tex emmenthalost
  • Svart och röd kaviar

    • Instruktioner

    1. Vänd filéerna i en blandning av mjöl,salt och vitpeppar.
    2. Rulla ihop dem och lägg dom i en smord form. Lägg på rensade räkor och slå över vispad grädde blandat med riven ost och kryddorna.
    3. Gratinera i 225 grader ca 20-35minuter.
    4. Garnera med ränder av svart och röd kaviar Servera med ris eller gratinerad potatismos och en sallad till!

    Liknande recept

    Falsk wienerschnitzel
    30 min
    4

    Stekt sjötunga med lime
    35 min
    4

    Lisas falska filé
    4.4
    4
    30

    Falsk Pannacotta
    4.3
    5 min
    5
    7

    Falsk ostkaka
    4
    50 min
    4-6
    1

    Falsk remouladsås 1
    4
    4

    Falska wallenbergare
    4

    Falsk fläskfilé
    4
    30 min
    4-5
    2

    Falsk greksallad
    10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.