Falukorv med rotfruktspytt

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

En god vardagsrätt!

Ingredienser

  • 500 g falukorv
  • 8 medelstora potatisar
  • 100 g rotselleri
  • 2-3 morötter
  • 1 gul lök
  • 1 äpple, gärna syrligt
  • 1 tsk curry
  • salt efter smak
  • peppar efter smak
  • 1 tsk torkad timjan

    • Instruktioner

    Skala och tärna potatis, rotselleri, lök och morötter. Skala och kärna ur äpplet. Tärna det. Fräs potatis, morötter, lök och rotselleri i lite matfett tillsammans med curry ca 15 min eller tills rotfrukterna är mjuka. Tillsätt äpplet de sista minuterna. Krydda med salt, peppar och timjan. Skiva korven och stek på medelstark värme på båda sidorna. Bjud pytten tillsammans med falukorven. Stekt ägg är gott till.

    Liknande recept

    Falukorv med dillsås
    3.3
    30 min
    4-6
    4

    Wokad falukorv med Mrs Cheng's Wok Sauce
    4.6
    4
    4

    Örtgratinerad falukorv
    4.1
    4
    9

    Spenat & ost gratäng med falukorv
    4
    35 min
    5
    3

    Falukorv med krämiga grönsaker
    4
    2
    1

    Muskotstuvade makaroner med falukorv
    4
    2
    2

    Falukorv med rotsaker och senapssås
    30 min
    4

    Ungstekt falukorv med pepparrotssås
    4
    30 min
    4
    1

    Falukorv i ugn med skinkost
    4.5
    30 min
    4-6
    12

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.