Familjens baconsås

Serverar: 4 portioner

Smidig och god pastasås. Sprungen ur den fyllning vi brukar göra till varm smörgåstårta.

Ingredienser

  • 2 pkt bacon
  • 1 purjolök storlek efter tycker och smak
  • 8-12 champinjoner beroende på storlek
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 1 burk (lätt) créme fraiche
  • Grovmalen svartpeppar
  • Salt

    • Instruktioner

    1. Klipp baconet i bitar och bryn i stekpanna. Skär under tiden purjo och champinjoner i skivor och häll i stekpannan när baconet känns lagom stekt.
    2. Låt puttra en stund tills purjo och champinjoner mjuknar och blandar sig med baconet.
    3. Häll i grädde och låt det koka ihop.
    4. Rör sedan i créme fraiche, krydda med salt och peppar och låt puttra någon/några minuter.

    Liknande recept

    Våran familjs pizzaval
    4.3
    1 h
    4
    2

    Familjens marängsockerkaka
    8-10

    Tessans baconsås
    4.7
    20 min
    4
    6

    Familjens äppelpaj
    6

    Familjens favoritmüsli
    45 min
    2

    Familjens favorit panpizza deg
    4.4
    2

    Smörgåstårta á la familjen
    4.9
    10
    17

    Familjens citron- och apelsinkrämskaka
    4.2
    8-10
    2

    Familjens moussetårta med ägglikör
    8

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.