Serverar: 2-3 portioner
Tid: 30 minuter
En väldigt god och enkel soppa som går fort att göra! Farmor har gjort den sedan jag var liten och den är en av de godaste sopporna jag vet!
Häll vattnet i en kastrull och lägg i buljongtärningarna. Låt koka i 5-10 min, tills buljongen har löst upp sig. Riv alla grönsakerna ganska grovt och lägg i dem i vattnet, lägg i en klick margarin. Låt koka i 20- 25 min, eller tills grönsakerna är mjuka. Vill man kan man också mixa soppan, blir jättegod då med! Smaklig måltid!
Med lite strimlad flaukorv som fick koka med dom sista 10 minutrarna en klick dijonsenap och grovmalen svart peppar vart den här en riktig höjdare! :)
Falukorv ska det stå.. ;)
Smakade jättegott :)