En snabb julig efterrätt som bara tar ca 20 minuter.
Den är dessutom väldigt god, har tjuvstartat ;)
Ingredienser
4 färska fikon
100 g mandelmassa
1 ägg
½ krm saffran
Tillbehör
Vispgrädde eller créme fraiche
Instruktioner
Sätt ugnen på 200 grader.
Skär fikonen i skivor och lägg dem lite omlott i en ugnsfast form.
Riv mandelmassan och blanda med ägg och saffran.
Bred massan över fikonen och grädda i ugnen 10 minuter eller tills täcket har fått lite gyllene yta.
Servera ljummen eller kall med en klick vispgrädde eller créme fraiche.