Läcker paj med ljuvlig fyllning av mandlar och fikon.
Ingredienser
¾ dl sötmandel
2 tsk fänkålsfrön
1½ dl vetemjöl
6 msk kallt smör
¾ dl socker
½ krm salt
1 ägg
1 msk iskallt vatten
Fyllning
5 msk aprikosmarmelad
10-12 fikon
1 dl sötmandel
1 äggula
3 msk socker
1 msk mjölk
Servering
Vaniljglass eller turkisk yoghurt