Skär filén i ca 2 cm tjocka skivor. Platta ut dem lite med handen. Bryn skivorna i smör i en stekpanna.
Salta och peppra. Skär bananerna i skivor.
Lägg dem i pannan. Strö över curry och häll i grädde. Rör om.
Låt koka 2-3 min.
Servera med kokt ris och sallad.
Om man vill flerdubbla receptet lägger man brynt kött och bananskivor i en form, och häller över currygrädde och värmer i ugn vid 225 gr. ca 15 min.
Mycket god 80-talsrätt :-)
Gillar man banan och curry i mat så rekommenderar jag den här rätten och så enkelt sen. Blev en favorit!