Serverar: 4 portioner
Mums säger jag bara!!!! Denna fiskrätt gör du garanterat fler gånger!!!!
Lägg det otinade fiskblocket i en smord form. Strö på salt och peppar. Ställ in formen i ugnen (225 grader) i 30 min. Riv under tiden äpplen och lök och blanda med grädde och tomatketchup. Häll blandningen på fisken och låt den stå i ugnen i ytterligare 20 - 30 min. Servera fisken med kokt potatis.
Tyvärr, detta recept gick inte hem hos min familj. Ni som vill prova, glöm inte att tillsätta vin eller dyl. innan ni sätter in fisken de första 30 min så slipper ni få bränd ugnfsorm.