Lax i folie med färskpotatis, äpple och färsk lök, dill

Serverar: 4 portioner

Visst är det väl så att man blir klok av att äta fisk...? Isåfall är det här en god och lätt maträtt att börja med. Smaklig spis...

Ingredienser

  • 600 - 800 g färsk lax , skurna i portionsbitar , utan skinn
  • 500 g kokt färskpotatis , skivad
  • 2 äpplen , skurna i klyftor
  • 4 färske rödlökar , delade
  • 8 rädisor , delade
  • 4 msk olivolja
  • 2 msk färskpressad citronsaft
  • Rikligt med färsk dill
  • Salt
  • svartpeppar

    • Instruktioner

    Lägg samtliga ingredienser på 4 folieark. Ringla över olivolja, citronsaft och krydda med salt och peppar. Förslut folien till fyra paket och lägg på grillen 10-15 minuter beroende på hur varm glöden är.

    Liknande recept

    Älgstek med äpple och lök
    3.6
    1 h
    4
    2

    Ugnsstekt lax med dill
    5
    20 min
    5
    6

    Rökt lax med citron, färsk spaghetti och crème fraiche
    5
    10 min
    2-3

    Lax med kryddig, krämig färsk pasta
    5
    20 min
    4
    1

    Lax i folie med kall dillsås
    45 min
    4

    Kent´s dill och paprika lax!
    5
    45 min
    4
    2

    Laxburgare på färsk lax
    4
    30 min
    4-5

    Lax i ugn med färsk potatis
    4.3
    25 min
    2
    2

    Svensk tortilla med lax, dill och potatis
    6-8

    Kommentarer (2)

    ingsa 9 oktober 2009

    Det här var jätte gott, har gjort det flera gånger i sommar. Min dotter har fått receptet, så även hon har gjort det flera gånger. Tack för ett underbart gott recept. Mvh Inger.

    Zingo09 26 oktober 2009

    Måste man grilla kan man inte värma maten i ugnen?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.