Fisk i folie med currysmör

Serverar: 4 portioner

Helt underbart gott!

Ingredienser

  • 400 g hokifilé
  • 500 g wokgrönsaker
  • ½ dl persilja
  • 40 g smör
  • ½ msk curry
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 vitlök
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Värm ugnen till 200°C.
    2. Smörj 4 bitar aluminiumfolie med smör, fördela grönsakerna och krydda.
    3. Lägg de tinade fiskfiléerna ovanpå, salta och peppra.
    4. Rör samman kryddsmöret och fördela det på fisken. Vik samman till paket och tillaga i ugn ca 40 minuter. Du kan också lägga paketen på grillen.
    5. Servera rätten med kokt, pressad potatis.

    Liknande recept

    4.7
    50 min
    2-3
    3

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben