Fisk i folie

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Snabbt och enkelt.

Ingredienser

  • 800 g valfri fisk
  • 8 potatisar
  • 2 morötter
  • 1 purjolök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 röd paprika
  • 4 msk smör
  • 1 dl vitt vin
  • 1 dl fiskbuljong
  • Timjan färsk
  • Salt
  • Citronpeppar

    • Instruktioner

    1. Skär fisken i mindre mindre bitar. Salta och peppra lätt. Skär upp grönsakerna i riktigt tunna skivor.
    2. Lägg fisken på foliearket, fördela llite grönsaker över. Klicka på lite smör, lite vin och buljongen. Lägg på en timjankvist och vik ihop till ett paket.
    3. Grädda i ugnen 175 º ca 30-35 minuter.
    4. Servera med kokt potatis och ev. någon fisksås.

    Liknande recept

    Nojjans snabba ångkokta fisk i folie med kokt potatis
    3.8
    30 min
    1-2
    8

    Grillad fisk i folie
    50 min
    4

    Fisk i folie
    5
    3

    Fisk på grönsaksbädd
    45 min
    4

    Fisk på spenatbädd
    45 min
    4

    Fisk med frasigt täcke
    4.3
    40 min
    4-6
    2

    Fisk i gott sällskap
    4
    40 min
    4
    2

    Fisk i ugn
    4.7
    50 min
    2-3
    3

    Fisk i ugn med grönsakstäcke
    4.4
    4
    7

    Kommentarer (0)

    Relaterade Artiklar

    Nyårsmiddag
    Inte bestämt nyårsmiddagen ännu? Här får du ett par festliga försla...

    Potatisrätter
    Ohh, vad man kan göra mycket gott av potatis! Koka, steka, mosa, grati...

    Potatis - möjligheternas rotfrukt
    Potatis har fått oförtjänt dåligt rykte de senaste åren. Hederlig pota...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.