Fiskbullar à la lechef

Serverar: 4 portioner

Tid: 45 minuter

Härlig dansk rätt.

Ingredienser

  • 750 g torskfilé
  • 100 g skorpmjöl
  • 3 hackade lökar
  • 1/2 dl citronsaft
  • 2 tsk kryddpeppar
  • 1 msk hackad dill
  • 2 msk hackad persilja
  • 100 g riven emmentalerost
  • 1 ägg
  • Mjöl till panering
  • Smör till stekning

    • Instruktioner

    1. Lägg fiskköttet i en matberedare och blanda i skorpmjöl, lök, citronsaft, peppar, örter, ost och ägg och blanda väl.
    2. Forma färsen till ca 10 bullar, lägg i kyl i 15 minuter.
    3. Vända bullarna i mjöl och skaka av överblivet mjöl. Stek dem i en varm stekpanna i smöret 2-3 minuter på varje sida, tills de är genomstekta.
    4. Serverar med en god remouladsås och sallad

    Liknande recept

    Kebabgryta á la Yngve
    4.2
    30 min
    4
    62

    Ris à la Malta
    4.6
    4
    4

    Rostbiff à la wok
    15 min
    4

    Minivårrullar á la Lena

    Blinier á la Lena
    4
    4

    Hummersoppa á la Lena
    4

    Biff à la Lindström
    4.8
    4
    4

    Fläskfilégryta à la Ulrika
    4.9
    35 min
    4
    10

    Lax à la Skivarp
    4
    45 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.