En lätt måltid som dessutom är snabblagad. Den passar lika bra när du får gäster som till familjemiddagen.
Ingredienser
600 g torskfilé
½ pressad citron
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
1 lök
1 knippa dill
2 msk smör eller margarin
2 dl matlagningsgrädde
4 msk ströbröd
3 msk parmesanost, riven
Matfett till formen
Hej Ju färskare fisk desto bättre. Din rätt skall ha högsta betyg - från en fiskälskare. De är enkel att tillaga. Få ingredienser. Fisken med sin fina smak får dominera. Enkel att frysa ned i portionsförpackningar för att senare ha med sig till jobbet.. Tips: den blir godast med pressad potatis till- ej att förväxlas med potatismos. Anders Bjernhed