Smörj formen med smöret.
Lägg i fiskfiléerna. Salta och krydda lite med citronpeppar.
Rör ihop philadelphiaosten, pepparrotsosten och grädden och klicka över fisken. Dofta över citronpeppar igen.
Gratinera i 225 graders ugn i 25-30 min.
Serveras med kokt potatis alt. ris och gröna ärtor, samt en fräsch sallad.