Serverar: 4 portioner
En snabb o jättegod fiskrätt, som även barnen gillar. Komplettera med grönsaker.
Sätt ugnen på 200 grader. Skär det halvtinade fiskblocket i portionsbitar. Lägg i smord ungsform. Rör ut räkosten med gräddmjölken, smaksätt med salt, dill och lite cayenne. Strö över riven ost. In i ugnen i ca 25 min, medan man skalar och kokar potatis.