Fläderblomssaft med kanel och vanilj
Tid: 1 vecka 3 dagar 30 minuter
Mycket läskande, god och lite annorlunda smak!
Jag tar ofta med både kanel och vanilj i just
flädersaft, ibland bara kanel eller bara vaniljstång.
Ingredienser
20 blomklasar
2 citroner
2 ½ liter socker
80 g vinsyra
1 vaniljstång
3 bitar kanel
1 ½ liter vatten
Instruktioner
- Skölj blomklasarna.
Borsta citronerna och skiva dem tunt.
Klyv vaniljstången och dela den mitt av.
Bryt kanelstängerna i mindre bitar.
- Blanda vinsyran med sockret.
- Lägg hälften av blomklasarna i en kruka.
Lägg på hälften av citronerna,
Hälften av sockret och kryddorna.
Lägg ett lager till på samma sätt.
Koka upp vattnet och slå över.
Täck över krukan och låt den stå svalt 8-10 dagar.
Rör om i krukan efter några timmar
och rör sedan en gång varje dag.
Sila saften och häll upp på rena flaskor.
Liknande recept
Kommentarer (0)