En god gryta som passar när som helst..... fest som vardags
Ingredienser
500-600 g fläskfilé
5 dl Grädde
Dragon
Salt
svartpeppar
Koncentrerad Citron
Instruktioner
Skär filén i skivor ca 1cm.
fräs på filén i stekpanna eller gryta så den får färg.
Krydda med salt och peppar (ganska rikligt med peppar om man vill)
Tillsätt grädden (kan vara matlagningsgrädde men den blir lite simmigare då o det kan krävas en redning). spar lite till ev spädning efteråt. Krydda rikligt med dragon
Smaka av.
Låt puttra under lock medans riset kokar ca 20 min.
Sist tillsätt lite koncentrerad citron, smaka av.
Servera med ris och tomat - lök sallad, kanske en vinägrett.
Brukar servera denna gryta med Hasselbackspotatis..... SÅ GOTT!!!
Jättegott och lätt i smaken. Passar både stora och små smaklökar. Kan serveras med både pasta, potatis och ris:-)