Fläskfile i ugn med Mozarella

Tog vad jag hade hemma och lät fantasin göra jobbet. Jättegott!!

Instruktioner

1. Skär fläskfilen i skivor. Stek skivorna och lägg dom i en ugnsfast form.
2. Skiva mozarellan och lägg ovanpå köttet.
3. Vispa ihop grädden med crème fraiche blanda i kryddorna efter smak gärna mycket curry.
4. Häll över såsen och lägg på dom skivade tomaterna och den rivna osten.
5. Gratinera i ugnen på 225 grader i 20 min.
6. Servera med ris eller pasta och en god sallad till.

Liknande recept

Kommentarer (0)