Fläskfilégryta med potatismos

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Barnvänlig currygryta. För en festligare vardag: Spritsa gärna ut moset i en form och gratinera det lätt i ugnen!

Ingredienser

  • Ca 700 g fläskfilé, skuren i små bitar
  • Vetemjöl
  • Curry
  • Smör
  • 4 äpplen, skalade och rivna
  • 4 morötter, rivna
  • 4 msk soja
  • 1 köttbuljongtärning
  • Vatten
  • Salt
  • Peppar
  • Potatismos
  • Ca 10 potatisar, skalade, nykokta, heta
  • 2-3 dl mjölk
  • 25 g smör eller margarin
  • Salt
  • Svartpeppar

    • Instruktioner

    1. Vänd köttbitarna i vetemjöl som blandats med lite curry. Bryn köttet i smör i en gryta. Tillsätt äpple, morot, soja, buljongtärning och lite vatten. Låt grytan småputtra 10-15 minuter. Smaka av med salt och peppar.
    2. Potatismos: Pressa potatisen. Tillsätt mjölk och smör. Rör slätt och smaka av med salt och peppar.

    Liknande recept

    Sötsur fläskfilégryta
    3
    4

    Gratinerat potatismos med julkorv och senapsgrädde
    45 min
    4-6

    Fläskfilégryta à la Ulrika
    4.9
    35 min
    4
    10

    Kålpudding på Vegetariskt vis med Gräddig Kantarellsås & Gratinerat Potatismos
    4
    4
    2

    Queenies fläskfilégryta med gorgonzolasmak
    5
    4
    3

    Potatismos
    4.3
    20 min
    4
    4

    Wokad fläskfilégryta
    5
    4
    1

    Fläskfilégryta med kokos & Curry
    20 min
    4

    Fläskfilégryta med cashewnötter
    4.3
    4
    10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.