Flygande drakens kycklinggryta

Vet inte om det var namnet eller grytan som gjorde att barnen älskade grytan!

Instruktioner

1. Stycka kycklingen i 8 portionsbitar. Häll matfett i en stekpanna, när matfettet slutat bubbla - bryn kycklingbitarna runt om. Flytta efterhand över dem i en tjockbottnad gryta.
2. Salta, peppra och häll på portvin. Lägg på locket och låt kycklingen koka på svag värme tills den är mör ca 20-25 minuter.
3. Ta upp bitarna och lägg dem på en tallrik. Pressa vitlöken ner i såsen, tillsätt Milda Mat eller Mini Mat och låt såsen koka utan lock så att den blir lite tjockare.
4. Skär svampen i bitar och stek dem i matfett så att de blir brynta. Lägg över dem i såsen. Smaka av, lägg sedan i kycklingbitarna. Servera grytan med kokt ris.

Liknande recept

Kommentarer (0)