Serverar: 6 portioner
Mycket goda frukost frallor som du gör på kvällen och låter jäsa i kylskåpet över natten. PÅ morgonen är det bara in med dem i ugnen och tio minuter senare kan ni avnjuta frukost med nybakat bröd..
Rör ut jästen i kalt vatten. Tillsätt olja, salt och honung. Hacka valnötter och fikon grovt och rör ner. Blanda i mjälet till en smidig deg. Forma en längd av degen som du delar på sex och gör bullar av. Lägg bullarna på en bakpappersklädd plåt och ställ den svalt, gärna i kylen under natten. Grädda bullarna på morgonen i 250 grader ca. 10 minuter.