Här kommer en lysande dessert för chokladälskaren.
Bli inte orolig om kakan känns kladdig när du tar den ur ugnen. Den stelnar till lagom krämig konsistens när den kallnat.
Ingredienser
225 g mörk choklad
225 g smör
4 ägg
2 dl strösocker
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl rostade hasselnötter
Smör till formen
Ströbröd till formen
2 dl vispgrädde
100 g hallon
1 tsk strösocker
Kakform med löstagbar kant
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°.
- Smält choklad och smör i en kastrull.
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Blanda vetemjölet med bakpulvret och vänd sedan ihop chokladsmet, äggsmet och mjölblandning till en smet.
Blanda ner nötterna.
- Smörj och bröa formen. Häll i smeten.
Grädda kakan i 25 minuter. Den ska fortfarande vara kladdig i mitten och stelnar sedan när den svalnar.
- Hetta upp hallonen och sockret i en kastrull.
Vispa grädden.
- Servera kakan med hallon och grädde.
Liknande recept
Kommentarer (1)
mmmm, den va sååå god. Med grädde, o så hade jag jordgubbar ist. för hallon :) Mumma