Franska färsbiffar med potatismos

Serverar: 4 portioner

Enkel svensk husmanskost

Ingredienser

  • 500 g blandfärs
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk grovmalen svartpeppar
  • 1 ägg
  • 1 dl mjölk
  • 1 dl ströbröd
  • 2 msk finhackad purjolök
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 msk finhackad färsk dragon

    • Instruktioner

    Blanda färsen med salt, peppar, ströbröd, ägg och mjölk. Arbeta smeten till en smidig massa. Blanda ner purjolök, senap och dragon. Forma smeten till 8 små runda biffar och stek dem i panna 3-4 minuter på varje sida. Servera med pasta och tomatsås, eller potatismos och en god grönsallad,

    Liknande recept

    Skurna franska pepparkakor
    4.2
    20 min
    75
    5

    Färsbiffar med rostade morötter & äppel-currysås
    5
    4
    2

    Gratinerat potatismos med julkorv och senapsgrädde
    45 min
    4-6

    Grillad färsbiff med champinjoner
    1
    25 min
    2
    1

    Kålpudding på Vegetariskt vis med Gräddig Kantarellsås & Gratinerat Potatismos
    4
    4
    2

    Franska biffar med rotsaker
    45 min
    4
    1

    Ullas Franska Köttfärslimpa
    4.5
    1 h
    5-8
    3

    Färsbiffar med feta och tomatsås
    20 min
    4

    Potatismos
    4.3
    20 min
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.