Serverar: 2 portioner
En riktigt god frukost eller andra tillfällen.
Skär 2 skivor bröd, kläck ett ägg i en skål. Vispa äggen tills det blir skummigt. Doppa bröden i äggröran sen sätter du dom i en stekpanna med olja i. När oljan är varm och färdigt för stekning sätter du bröden i stekpannan steker dom på båda sidorna. Och där har du en lång njutning.