Fridas fredagsfrestelse

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Himelskt god sås!

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • 1 msk matfett
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 2 dl vatten+konc.kalvfond
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 tsk fransk osötad senap
  • 2-3 msk hackad persilja

    • Instruktioner

    1. Skär filén i 2 cm tjocka skivor,stek dom i matfett ca 3 min på varje sida.Salta och peppra.
    2. Vispa ihop vatten, fond, crème fraiche och senap i en kastrull. Låt koka upp.Smaksätt såsen med mer salt och senap om dey behövs och blanda i persilja.
    3. Servera med kokt potatis och kokta grönsaker.

    Liknande recept

    Fridas goda fullkornspasta med kyckling och pinjenötter
    3.8
    25 min
    4-5

    Fridas fillimpa
    2
    1

    Fridas vintersoppa
    30 min
    4-6

    Fridas frölimpa
    1 h 45 min
    1

    Fridas somriga morotskaka
    2.3
    1 h
    10-12

    Fridas hemmagjorda pesto
    10 min
    1

    Fridas underbara äppelmuffins utan bitar
    35 min
    12-25

    Mormor Fridas kokosdrömmar
    3
    35

    Fridas Havre & Himmelrike
    20

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.