Detta är en snabblagad liten delikatess som är idealisk att servera när du får oväntat besök.
Ingredienser
2 fasta camemberostar à 125 g
4 msk vetemjöl
1 stort ägg
60 g ströbröd
2½ dl olja
1 knippa persilja
Hallonsås
3 shalottenlökar
1 msk smör eller margarin
300 g djupfrysta osockrade hallon
2 msk balsamvinäger
½ krm socker
Salt
vitpeppar