Frukt- och nötsallad

Serverar: 4 portioner

En enkel sallad med frukt och nötter som passar perfekt som en lätt lunch. Servera med en klick yoghurt.

Ingredienser

  • 1 st apelsin
  • 1 st päron
  • 1 ask physalis
  • Några klasar vindruvor olika färger
  • 0.5 l jordgubbar
  • 8 st torkade aprikoser
  • 100 g blandade nötter och frön, t.ex.hasselnötter, pumpafrön, sesamfrön
  • 2 dl tjock yoghurt, 10 %
  • Instruktioner

    1. Skär alla frukter i mindre bitar.
    2. Hacka nötter och frön och rosta dem lätt i en torr stekpanna.
    3. Blanda frukt och nötter i en skål.
    4. Servera med en klick yoghurt.

    Liknande recept

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben