Serverar: 4-6 portioner
Tid: 1 timme
En som man inte kan sluta att äta av.
Blanda alla ingredienserna till degen utom ägget och lämna lite mjöl som du ska ha när du trycker ut degen i formen. Finfördela margarinet, blanda i ägget till en rätt så fast deg. Smörj en pajform med margarin. Tryck ut degen i formen med hjälp av resterande mjölet. Blanda alla ingredienserna till fyllningen utom frukten och rör om ordentligt, tillsätt frukten och häll det på pajdegen. Grädda långt ner i ugnen i 30 minuter i 200 grader.
Mums för fruktpajer
I min familj fikar vi mer på semestern än vad vi gör resten av året...