Vispa vitor hårt, rör ner socker. Mal och blanda i hasselnötterna. Häll smeten
i en välsmord bröad form med löstagbar botten.
Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter, 150 - 175 gr
Fyllning:
Vispa äggulor och socker hårt, rör ner den vispade grädden.
Bre på botten.
Krossa två dajmbitar
eller använd dajmkulor och strö över som garnering.
Ställ hela formen i frys minst ett dygn före servering. Ta dock fram tårtan ca 20 minuter innan servering.