Frusen mandelkräm

Serverar: 6 portioner

Tid: 20 minuter

En liten dessert som är svår att tacka nej till. Extra festlig blir den om man serverar den i portionsformar.

Ingredienser

  • 2 dl Kesella
  • 1 litet pkt Philadelphiaost, drygt 60 g
  • 2 äggulor
  • 1 dl socker
  • 2 droppar bittermandelolja
  • 1 1/2 tsk vaniljsocker
  • 1 1/2 dl vispgrädde
  • 10 Mariekex
  • Garnering
  • Hallon eller andra bär
  • ev myntablad

    • Instruktioner

    1. Blanda Kesella och Philadelphiaost i mixer eller matberedare eller rör det smidigt i en bunke. Blanda ned äggulorna en i taget och rör om väl mellan varje äggula. Tillsätt socker, bittermandelolja och vaniljsocker. Vispa grädden tjock och blanda ned den i smeten.
    2. Krossa Mariekexen och strö allt utom ca 1 msk i botten på 6 portionsformar. Häll smeten i formarna och strö över resten av kexsmulorna. Täck över formarna och frys dem 6 - 8 timmar.
    3. Låt formarna tina minst 30 minuter före servering. Garnera med färska bär och ev mynta. Servera desserten.

    Liknande recept

    Frusen rabarbertårta med jordgubbar
    4
    10
    1

    Frusen chokladtårta
    4
    8
    1

    Frusen jordgubbsdröm
    4
    5

    Frusen cheesecake på mascarpone
    4.5
    4 h 30 min
    8
    1

    Nyttig frusen snickerskaka, (rawfood, glutenfri)
    40 min
    10

    Smörbullar med mandelkräm
    5
    30
    10

    Frusen hallondessert
    5
    6
    3

    Frusen mintchokladtårta
    4.7
    2

    Frusen Lime Cheese Cake
    4 h 30 min
    8-10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.