Fusk carbonara

Serverar: 6 portioner

Tid: 15 minuter

Ett snabbt och enkelt recept som barnen älskar

Ingredienser

  • Spagetti ca 500 gram
  • 2 pkt bacon
  • 3 ägg
  • Nymald svartpeppar
  • Riven ost
  • Instruktioner

    Koka pastan . Under tiden steker man baconen i bitar. Häll av pastan och knäck genast ner äggen i den varma pastan. Blanda i baconen och krydda med pepparen. Strö över riven ost och servera omgående.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    maithab 29 augusti 2008

    Vad är det för fusk med denna Spagetti Carbonara? Skulle väl i så fall vara att du använder bacon istället för originalfläsket pancetta eller guanciale. Annars är detta mer likt originalreceptet än de flesta andra! Originalet är precis så enkelt som ditt: spagetti, fläsk, äggula, ost och svartpeppar. Det är på senare tid man tillsatt grädde eller ibland vin.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben