Fylld lövbiff med kapris och pepparrot

Lövbiff fylld med en härlig blandning av purjolök, kapris och pepparrot är en spännande rätt för den verklige finsmakaren.

Instruktioner

1. Skölj och strimla purjolöken fint. Blanda samman kapris, riven pepparrot, senap och purjolök i en skål.
2. Krydda köttskivorna med salt och peppar och fördela fyllningen på skivorna. Vik dem dubbla och fäst ihop dem med en tandpetare.
3. Bryn matfettet i en stekpanna och stek biffarna 1-2 minuter. Vänd biffarna och stek dem ytterligare 1-2 minuter.
4. Servera med kokt eller råstekt potatis.

Liknande recept

Kommentarer (1)