Vällagad husmanskost blir aldrig omodern. Här serveras rulader med höstens smak- och färgrika grönsaker.
Ingredienser
300 g savojkål
2 gula lökar
400 g soppgrönsaker
2 msk smör
1 tsk kumminfrön
Salt
Svartpeppar
1 dl hett vatten
2 skivor osötat vitt bröd
40 g finriven ost
4 stora lövbiffar à 150 g
1 msk matlagningsolja
1½ dl rött vin
4 dl köttbuljong