Fyllt vickningsbröd á la Malla

Serverar: 4-6 portioner

Fylld långfranska med bl.a. skinka, potatisar och ansjovis.

Ingredienser

4 hårdkokta ägg

4-6 skivor rökt skinka

Korv eller

Kassler

6 kokta potatisar

1 liten burk ansjovis

2 tomater

1 saltgurka

1 dl majonnäs

½ dl chilisås

1 dl tjock vispad grädde

Allt skall skäras i små tärningar och blandas med majonnäsen.
Fyll blandnigen i brödet, strö riven ost över. Gratinera i 250 grader ca 10 minuter.
Locket kan smöras lätt och rostas bredvid - smörsidan upp.
Lägg gärna bakpapper eller folie på plåten. Skär i ca 3 cm tjocka skivor.