Gallertårta med bananfyllning

Tårtan är även lämpad som dessert.

Instruktioner

1. Hacka med två knivar in matfettet i mjölet och sockret.
2. Rör ägg och jäst för sig, arbeta in det i mjölblandningen tills degen är blank och smidig.
3. Kavla ut 3/4 av degen något större än en springform. Smörj formen och kläd den invändigt - även sidorna.
4. Kavla ut resten av degen, sporra ut de smaka remsor som ska bli galler.
5. Rör ihop matfett och socker och bred över tårtbottnen.
6. Skär bananerna i jämna skivor, lägg dem över.
7. Fläta ett galler av remsorna (se bilden).
8. Vispa ihop ägget. Pensla tårtan med detta innan den sätts in i 40 minuter i 200 graders ugnsvärme.
9. Gallertårtan kan också fyllas med russin, äppelklyftor eller ananas.

Liknande recept

Kommentarer (0)